«Дело рук самих утопающих». На что идут магазины, чтобы сбыть просрочку

В Москве процветают рынки просроченнных продуктов

Но самое популярное место для торговли просрочкой — это рынок на улице Гудованцева. Работает он раз в неделю — по воскресеньям — в глубине Авиастроительного района. Вдоль дороги прямо на земле разложены в коробках каменные хлеба, скисшее молоко, просроченные на неделю и больше колбасы, йогурты.

Решили съездить на этот рынок на разведку, взяв с собой только телефон. Шли по рядам, рассматривая продукты и сроки годности: здесь тебе и курица из «Ашана» за смешные 50 рублей, колбасы, сосиски — также не дороже 50. Йогурты и вовсе по 5 рублей. Молочка по 10. Сроки годности истекли две недели назад и больше. У чего-то уже месяц. И тут неожиданно получаем удар в предплечье, а еще высокий полный мужчина попытался вырвать телефон из рук. Разговор с ним шел на повышенных тонах: мужчина прогонял с рынка, мол, не имеем права снимать их. Вызвали полицию.

Оказалось, что нападавший сам торгует просрочкой. Приехавшая на место полиция допросила его: отрицать сам факт нападения торговец не стал. Однако с ходу придумал свою версию — мол, «своровали сало». Кстати, про сало мужчина заговорил неспроста. Вот кажется, что торговать просрочкой его заставила нужда. Может, без работы человек… Ну мало ли… Но нам рассказали, что этот продавец — фермер, разводит свиней. Однако не гнушается подрабатывать незаконной торговлей. И поднимать руку на тех, кто мешает ему сбывать просроченный товар.

Продавцы здесь держатся вместе в случае обороны. В момент нападения никто и не думал заступаться за прохожего, наоборот, криками они поддерживали коллегу по цеху. Уже потом удалось выяснить, что за право торговли продавцы ежедневно платят 200 рублей тем, кто «держит» рынок. И зарабатывают на просрочке каждый день в среднем 5–7 тыс. рублей.

Мы сделали контрольную закупку на этом рынке на 145 рублей: купили мясо, колбасу, хлеб, йогурты. Зафиксировали истекшие сроки годности. Обратились в пресс-службу Роспотребнадзора по РТ. Но здесь нам ответили дословно, что ведомство «следит в санкционированных местах торговли. Несанкционированная торговля (любым товаром) вне нашей компетенции. Мы всегда говорим о том, что товар должен приобретаться в местах санкционированной торговли».

Как вообще просрочка попадает в руки предприимчивых торговцев? Все просто: объявлений о продаже товаров с истекшими сроками годности огромное множество на просторах интернета. Продавцы просрочки у Колхозки рассказали, что закупают ее в Москве за сущие копейки. А потом везут в Казань и продают — уже за рубли. Вот тебе и бизнес. Подчас магазины напрямую сбывают просрочку торговцам, иногда это делают посредники — компании, которым магазины на утилизацию сдают продукты с истекшими сроками годности.

Просрочка после осмотра ветеринарами может отправиться на корм животным либо попросту на полигон ТКО.

Но на просроченную продукцию положили глаз не только торговцы. Пристроить ее, а не выкидывать на свалку предлагает и общество охраны природы Татарстана. Его специалисты разработали целый проект, который накормит просрочкой приюты бродячих животных. «В 2020 году вдруг появляется постановление за подписью главы правительства России. Там говорится о том, что вся эта продукция должна быть отправлена на подкормку с проведением предварительной санобработки, ветеринарного контроля и прочее. А пункта о людях и животных бездомных нет. А можно сформировать пакеты и раздать людям. Вот в благотворительные фонды, которые помогают бездомным, это первая часть помощи. Вторая часть — животным, брошенным в питомники. И следующее, у нас есть дикие животные. Есть соглашение с госкомитетом по биоресурсам. Они с удовольствием. Мы общались с ними, там ждут этого решения, когда будет механизм передачи диким животным», — говорит Татьяна Лядова, председатель президиума ТРОО Всероссийского общества охраны природы.

Еще одним препятствием для проекта стала система «Меркурий». «Вы должны работать с системой „Меркурий“ — мы удивились. А что это такое? Система, которая отслеживает каждый килограмм, каждую продукцию, куда что пошло. Но это же не продукция, не товар. Нет, вы должны заплатить около 100–150 тысяч и получить электронное сопровождение. В компьютерную базу… А на рынке работает ли такая система? Я не понимаю подобных вещей. А потом мне говорят эти благотворительные приюты, что нам тоже нужно такую систему иметь. Мы же и так все оформляем, каждый килограмм груза», — говорит эколог-эксперт Владимир Пеньковцев.

«Помимо морально-этической стороны вопроса, мы имеем дело с законодательством РФ. Запрещено употреблять в пищу просроченную продукцию, — сообщает уполномоченный по правам ребенка в РТ Ирина Волынец. — Если мы говорим о том, что есть продукция по сниженным ценам, потому что осталось мало времени до истечения срока годности. Другой вопрос, когда речь идет о просрочке. Здесь проблема состоит из трех частей. Если говорить об использовании данной продукции для производства удобрения, то, считаю, что здесь техническими, законодательными способами вопрос решить можно. Это вопрос, который имеет отношение к бизнесу. Следующий момент — кормление бездомных животных. Мы принимаем меры, чтобы навести в указанной сфере порядок. Отлавливаем животных. Поэтому просто кормить всех животных, не контролируя их поголовья, — чревато серьезными последствиями. Я уверена, что это понимают все здравомыслящие люди. И третий важный момент — передача просроченных продуктов малообеспеченным, многодетным семьям, как кто-то предлагает. Считаю, что это недопустимо категорически, ни при каких обстоятельствах, потому что просто опасно для здоровья и жизни наших детей и семей».

Как оказалось, подобным можно заниматься абсолютно безнаказанно. Со слов самих же продавцов, надзорные органы на эти рыночки не заглядывают. Мол, ответственность за покупку просрочки лежит на покупателе, если куплена она на улице, а не в магазине. Покупателя, к слову, понять можно: не от хорошей жизни ты будешь брать испорченную колбасу, мясо и скисшее молоко… Не так давно на уровне правительства России заговорили о возврате талонов на еду. Мол, обнищание населения набирает обороты. Пандемия многих оставила без работы. Что, если в случае закрытия данных точек просрочки некоторым казанцам, без шуток, может грозить голодная смерть? Или нужно пресечь на корню этот, по сути, нечестный бизнес? Что думаете вы?

В случае, если вы нашли просрочку на полках, существует четыре варианта действий:

• Посетить сайт торговой сети, в которой вы покупаете продукты. В некоторых сетях существуют специальные акции, поощряющие бдительных покупателей. Можно заявить, что вы нашли просроченный товар и даже получить небольшое поощрение от торговой сети.
• Обратиться непосредственно в Роспотребнадзор, чтобы они провели проверку торговой сети и выписали им штраф.
• Найти сотрудников магазина и отдать им просрочку. Добросовестные сотрудники сами удалят просроченный товар с полок.
• Позвонить на горячую линию торговой сети и оставить жалобу о продаже просроченных товаров в вашей сети магазинов.

В случае, если вам не удалось заметить просрочку на этапе покупки, а только дома, то не оставляйте это без внимания. Действия в таком случае одинаковы всегда:

• Зафиксируйте факт просрочки. Другими словами сделайте фото либо видео, сохраните чек о приобретении именно этого товара. В случае, если чека нет, то всегда можно попросить записи с камер видеонаблюдения, чтобы доказать, что вы приобрели товар именно в данном супермаркете.
• Напишите заявление в магазин. На данном этапе вы можете требовать: заменить просроченный товар на аналогичный, в случае, если этого товара нет в наличии, то такой же, но другой марки. В таком случае, если стоимость товаров различна, должен быть произведен перерасчет. Помимо этого вы можете требовать просто возврата денежных средств. Сотрудник магазина обязан принять вашу жалобу и оформить ее подтверждение в письменном виде.

Довольно часто подобные вопросы решаются незамедлительно, так как супермаркетам намного проще идти навстречу потребителям и не доводить ситуацию до более серьезных инстанций. Впрочем, в случае, если продавец отказывается решать ситуацию, вы имеете право обратиться в Роспотребнадзор.

Просрочка: объявления в Москве

Если не брать в расчет упомянутые выше Дорогомиловский и Домодедовский рынки, то вполне приличный выбор мяса по относительно доступной цене можно найти на Рогожских торговых рядах и на Даниловском базаре.

Недорогая продукция представлена и на Ленинградском рынке, тогда как на Центральном рынке после его новомодной реконструкции цены, напротив, кусаются, что объясняется почти ресторанной обстановкой, местоположением и качеством мяса и рыбы на рядах.

За элитными морепродуктами можете смело отправляться на Склад La Marée, где есть все – от самых жирных тихоокеанских устриц до огромных осьминогов, причем по вполне приемлемым ценам. А вот за настоящими анчоусами лучше отправляться на Ярославский рынок, а точнее, на его «Испанский дом» с хамонами серано и иберико, вкуснейшнй салями, артишоками и оливковым маслом.

Все перечисленные выше рынки торгуют и молочной продукцией. Последнюю можно встретить и на Черемушкинском, Севастопольском и многих других рынках. В принципе, здесь представлен вполне приличный ассортимент с соответствующим качеством, но без чего-то особенного, редкого и необычного.

За последним лучше ехать на настоящие фермерские рынки, где можно купить свежайшие сливки, за пару минут взбивающиеся в масло, настоящий костромской сыр или даже плавающую в рассоле самодельную буррату. Все это, к примеру, можно найти на рядах эксклюзивной фермерской рыночной сети «Ветерок» и не только.

Сардельки с душком. Рынки просроченных продуктов набирают популярность

В минуту нам навстречу выбежали ответственные за гостеприимство охранники.

По старой доброй традиции с ними оказались и люди » сидевшие 8 лет»(об этом наш следующий ролик»). И так стало ясно что открытие-закрытие рынка -это движение по кругу, жестий круговорот тухлых продуктов между рынками и магазинами. Это неправильно, когда приезжие из стран СНГ травят наших бабушек и дедушек тухлой колбасой за 27 рублей, рассказывая им, что продукт почти свежий.

Итак в Москве работает рынок, который совершенно спокойно продает просроченные продукты. Большая часть продуктов — на первом этаже внутри рынка; там же есть пара кафе с пиццей и пловом. Обещают, что скоро здесь будет не хуже, чем на Даниловском — с модными кафе и летней верандой.

Симферопольский б-р, 11/12 Один из самых дешевых рынков Москвы Рынок «Теплый Стан» находится возле одноименного метро, но главное — не заблудиться: здесь много торговых точек, в том числе еще один рынок — Новоясеневский.

«Мы часто получаем комментарии от бывших сотрудников магазинов.

Например, о том, что из испорченной курицы делают куры-гриль, просроченный сыр обрезают и превращают в нарезку», — рассказывает Евгения Сморчкова.

По ее словам, в списке как большие сети, так и магазины шаговой доступности. Все зависит от персонала конкретной торговой точки, добавляет собеседница агентства.

Как выбирают продукты: «фишки» маркетологов и жертвы упаковки Что делать, если обнаружили просрочку Фото: Александр Кожохин, РИАМО «Хрюши Против» стали инициаторами акции, согласно которой найденные в магазине испорченные продукты можно обменять на свежие абсолютно бесплатно.

Глобус». Как отмечают в «Ашане», у магазинов заключены договоры со специализированными компаниями, которые вывозят ТБО и биоотходы, а также покупают отходы для вторичной переработки (картон и пластик).

Порядок уничтожения пищевых отходов регулируется разными нормами, многие из которых прописаны в СанПин.

Самые востребованные товары – мясо и йогурт, причем покупатели ассортиментом вполне довольны В Москве существует и развивается теневой рынок просроченных продуктов.

Самые востребованные товары – мясо и йогурт, причем покупатели ассортиментом вполне довольны. Настоящую панику среди жителей Москворечья вызвало неожиданное закрытие в разгар рабочего дня самого дешевого и популярного магазина во 2-м Котляковском переулке. Цены на продукты в таких местах начинаются от пяти рублей, например, за консервированный горошек.

Нередко ассортимент по составу как в супермаркете, однако цены на порядок ниже: за 30 рублей можно купить килограмм мясного ассорти, шесть пачек молока, шесть упаковок творожной массы или три банки сметаны. Весь набор обойдется в 145 рублей. Даже в рабочее время на таких рынках множество покупателей.

«Это тема для разговора с полицейскими, которые должны прийти и проверить все, что творится на этой территории, потому что здесь есть угроза жизни и здоровью, нарушение санитарно-эпидемиологического режима и все признаки по 238-й статье Уголовного кодекса»

, – считает представитель общества защиты прав потребителей Алишер Захидов.